Εστιατόρια - Νέα γεύσης και οίνου

DRINK PINK ROSÉ WINE by Oenorama

12-06-2018

DRINK PINK ROSÉ WINE by Oenorama

Ξεπέρασε το 45% η αύξηση των επισκεπτών

Περισσότερα
Cocktail Festival by Skinos

12-06-2018

Cocktail Festival by Skinos

Το Blends στο Mediterranean Cocktail Festival by Skinos

Περισσότερα
Τα Βραβευμένα SEMELI ROSE στο Drink Pink

08-06-2018

Τα Βραβευμένα SEMELI ROSE στο Drink Pink

Οι ειδικοί λένε: «Όπως και να τα πείτε, «ροζέ», «pink» ή «ερυθρωπά», σημασία έχει να…...

Περισσότερα
World Class Fine Drinking Athens

05-06-2018

World Class Fine Drinking Athens

H γιορτή του fine drinking επιστρέφει...

Περισσότερα
ALPINO CUCINA ITALIANA. Τιμητική Διάκριση.

31-05-2018

ALPINO CUCINA ITALIANA. Τιμητική Διάκριση.

Ospitalità Italiana || Πιστοποιημένο ως Γνήσιο Ιταλικό Εστιατόριο από το Ιταλικό Κράτος.  

Περισσότερα
BUFFALO WINGS &RINGS Sports & lifestyle restaurant

30-05-2018

BUFFALO WINGS &RINGS Sports & lifestyle restaurant

Nέα διάσταση στην έννοια του casual dining Η γνωστή αμερικάνικη αλυσίδα Buffalo Wings & Rings, κατέφθασε...

Περισσότερα

Εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα

Εστιατόρια στην Αθήνα, εστιατόρια στην Θεσαλλονίκη, στα νησιά και στους νομούς όλης της Ελλάδας!!!

 

εστιατόρια σε όλη την ΕλλάδαΠροτάσεις εξόδου και γευσιγνωσίες σε Εστιατόρια, wine restaurants και all day πολυχώρους. Βρείτε τα πάντα για τα μεζεδοπωλεία, τις ταβέρνες, τις μουσικές σκηνές, στην Ελλάδα και τα εστιατόρια στην Αθήνα στον οδηγό All-Restaurants!!!

SEMELI ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ

SEMELI GEWÜRZTRAMINER

To SEMELI AETHERIA ROSE 2017 & το SEMELI GEWÜRZTRAMINER 2017, έρχονται να «συνοδεύσουν» το καλοκαίρι σας!
 

Η SEMELI διευρύνει με δύο νέες αφίξεις κρασιών το πορτοφόλιο της,  το ROSE  AETHERIA που συμπληρώνει την τριλογία της γκάμας AETHERIA και το μονοποικιλιακό λευκό GEWÜRZTRAMINER, με κοινό άξονα και των δύο τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα τους!
Όμως, το σημαντικότερο είναι ότι η SEMELI, μέσα από τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα των νέων της κρασιών, προσφέρει στην υψηλή εστίαση τα πιο καθάρια, σφριγηλά και γοητευτικά κρασιά του καλοκαιριού!  


SEMELI AETHERIA ROSE 2017
OINΟΣ ΡΟΖΕ ΞΗΡΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ

Ο Καλύτερος Ροζέ Ξηρός Οίνος του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης

Το AETHERIA ROSE κάνοντας δυναμική εμφάνιση, κατακτώντας τον ύψιστο τίτλο στην κατηγορία του στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου της Θεσσαλονίκης 2018, ήρθε  να συμπληρώσει τη χρωματική τριλογία της σειράς AETHERIA, μια τριλογία με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα!   
Δύο γαλλικές ποικιλίες, το Syrah και το Grenache Rouge από δυο διαφορετικές περιοχές, την Ορεινή Κορινθία και τις Πλαγιές του Κιθαιρώνα, συγκλίνουν στη διαμόρφωση του χαρακτήρα του, με το Syrah να αγγίζει το 60% έναντι του Grenache Rouge. Δυο περιοχές που έχουν αποδείξει αναμφίβολα ότι στις πλαγιές τους, το Syrah και το Grenache Rouge αποδίδουν τον καλύτερο χαρακτήρα. Το Grenache Rouge από τις ημιορεινές πλαγιές του Κιθαιρώνα σε υψόμετρο 450 μέτρων, προσφέρει τον αέρινο χαρακτήρα που αναζητά το ροζέ και το Syrah από την ορεινή ζώνη της Νεμέας, σε υψόμετρο 800 μέτρων, προσφέρει τη ζωντάνια και το δυνατό φρούτο που απαιτεί ένα πληθωρικό ροζέ. Κοινό στοιχείο και των δύο περιοχών τα αργιλώδη εδάφη και η ομοιότητα στις καιρικές συνθήκες, με έμφαση τις δροσερές καλοκαιρινές νύχτες που βοηθούν στη σωστή ωρίμανση και στη διατήρηση της υψηλής οξύτητας, χαρίζοντας στα κρασιά γευστική ισορροπία με έντονα τα στοιχεία του ποικιλιακού χαρακτήρα τους.   
New age στυλ ροζέ, μέσα στη σομόν φορεσιά του με πανέμορφες γκρενά ανταύγειες, διαθέτει μύτη καθαρή και ντόμπρα. Έντονα φρουτώδες με νύξεις, ροδιού, κερασιού, καρπουζιού και passion fruit που σε οδηγεί να το ταυτίζεις νοερά με φρούτα της άνοιξης και καλοκαιριού. Στόμα σαγηνευτικό και ευκολόπιοτο,  παίζει στα όρια μεταξύ λευκού και ερυθρού, όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα ροζέ κρασί.

Να απολαμβάνεις το τραγανό του λευκού και ταυτόχρονα τη γεμάτη αίσθηση του ερυθρού, χωρίς να χάνεται ίχνος από τη ζωντάνια της γεύσης του, στοιχεία που χαρακτηρίζουν ένα πολύ καλό ροζέ κρασί!
Απολαυστικές αναζητήσεις: Κρασί για όλα τα φαγητά του καλοκαιριού, από μεγάλα ψάρια μέχρι χταπόδι κρασάτο, ριζότο λαχανικών, γαριδο-αστακομακαρονάδα, κουνέλι και πουλερικά έως και γιουβέτσι φούρνου ή γεμιστά, καθώς και μουσακά. Ιδανικό και ως απεριτίφ.
Σερβίρεται στους 8-12°C.
Διακρίσεις:
Best of Category Rose Wine, Thessaloniki International Wine Competition 2018
Gold Medal, Thessaloniki International Wine Competition 2018

SEMELI GEWÜRZTRAMINER 2017
OINΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ

Η SEMELI  διευρύνει τη γκάμα των λευκών της κρασιών με το νέο της Single Vineyard Gewürztraminer!


To Gewürztraminer, το νέο λευκό κρασί της SEMELI, έχει το πλεονέκτημα να προέρχεται από τον ιδιόκτητο Single Vineyard της SEMELI, που βρίσκεται στην περιοχή Ζευγολατιού της Μαντινείας, σε υψόμετρο 650 μέτρων.  Στην περιοχή αυτή, με τα αμμοπηλώδη εδάφη και τις ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες (βαρύς χειμώνας, ζεστό καλοκαίρι με χαμηλές θερμοκρασίες τη νύχτα), το Gewürztraminer εγκλιματίζεται άψογα  και νοιώθει όπως στα εδάφη της μητρικής του γης, της Αλσατίας! Σύμμαχος του, στην υγιή ανάπτυξη του σταφυλιού,  είναι τα ρεύματα του αέρα που σχηματίζονται από τα βουνά του Αρτεμισίου και του Ολίγυρτου, τα οποία χαϊδεύουν ευνοϊκά ολοχρονίς τον αμπελώνα.

Το χρώμα του είναι κιτρινόξανθο, κρυστάλλινο και λαμπερό, με πράσινες αποχρώσεις.  Η μύτη του εντυπωσιακά ελκυστική,  εκφράζει απόλυτα τον ποικιλιακό χαρακτήρα, μέσα από άγουρα και ώριμα λευκόσαρκα φρούτα όπως αχλάδια comise και εξωτικά φρούτα σε ανθώδη φόντο, με τη βιολέτα και το γιασεμί να κάνουν  ζωηρά την εμφάνισή τους. Το στόμα του σφριγηλό, όμορφα δομημένο, με την οξύτητα να εκφράζεται ευχάριστα μέσα από την παρουσία των εσπεριδοειδών αρωμάτων και να οδηγεί τον ουρανίσκο σε μια ευχάριστη λιπαρή αίσθηση, η οποία ολοκληρώνεται με μακρά αρωματική επίγευση που σε κάνει να ξαναγεμίζεις αναπόφευκτα το ποτήρι.

Αρμονία στο πιάτο:  Αγαπά  το άρωμα και την οξύτητα στο πιάτο! Απολαύστε το δίπλα σε πιάτα με θαλασσινά και ψάρια ψητά ή μαριναρισμένα, παρασκευές ριζότο ή ζυμαρικών με θαλασσινά, πράσινες σαλάτες εμπλουτισμένες, λευκά κρέατα, πιάτα της Γιαπωνέζικης, Περουβιανής και νέας Ελληνικής κουζίνας με κύριο χαρακτηριστικό την οξύτητα, αλλά και σε παρασκευές τεμπούρα.   
Σερβίρεται στους:  8-10 βαθμούς .
Παραγωγή: 3.866 φιάλες

http://www.semeliwines.gr/