NIKKEI ATHENS

NIKKEI ATHENS

ένα μοναδικό υπαίθριο σκηνικό στο Κολωνάκι

NIKKEI ATHENS ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΜΕ ΚΗΠΟ

Το πρωτοποριακό μενού του Nikkei συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία από περουβιανά υλικά με ιαπωνικές τεχνικές πάνω από τη σύγχρονη μαγεία των περουβιανών γεύσεων σε ένα ένα μοναδικό υπαίθριο σκηνικό στην Πλατεία Δεξαμενής στο Κολωνάκι.

Τα πιάτα λαμβάνουν όλα τα συστατικά του Περού, με εξαιρετικά καθαρές τεχνικές της Ιαπωνίας και τη βαθιά μαγειρική κατανόηση της σύγχρονης γαστρονομίας, που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς..

Ο Chef του Nikkei Σπύρος Μαυροειδής ηγείται της ομάδας στην κουζίνα και δημιουργεί πρωτότυπες περουβιανές γεύσεις με ιαπωνική πινελιά πάντα σε υψηλά επίπεδα.

Το τέλειο δείπνο ολοκληρώνει το πλούσιο cocktail list από την Bar Manager Μαίρη Ταλαιπόρου που είναι ειδικά εμπνευσμένο ώστε να προτείνει τον ιδανικότερο συνδυασμό για το δείπνο σας.

Οι bartenders ακολουθούν πιστά τις οδηγίες του και αποδεικνύουν πως τα υλικά μπορούν να ισορροπούν, μαγικά, ανάμεσα στη λεπτότητα και τη φαντασία.

Μερικά από τα πιάτα του NIKKEI ATHENS που ξεχωρίσαμε:

  • Nigiri scallop | Kimchi sriracha cream, kizame wasabi & black crispy quinoa Nigiri χτένι με kimchi sriracha κρέμα, kizame wasabi & μαύρη τραγανή κινόα
  • Nikkei gyoza pata negra with truffle Parmesan & shiitake mushroom Nikkei gyoza µε pata negra παρµεζάνα τρούφα & shiitake µανιτάρια
  • Lamb panko-matcha with parsley root purée & framboise sansyo pepper Αρνί γαλλικής κοπής µε κρουστά panko-matcha πουρέ ρίζας µαϊντανού και σάλτσα βατόµουρου
  • Flap steak with mango, coriander & aji amarillo Flap steak µε µάνγκο, κόλιανδρο & aji amarillo
  • Chocolate Block | Bitter chocolate ganache Ecuador with meringue, pecans, bitter chocolate ice cream & red fruit sauce / Ganache πικρής σοκολάτας Εκουαδόρ, µαρέγκες, πεκάνς, παγωτό bitter και σάλτσα κόκκινων φρούτων

Ξανθίππου 10, Πλατεία Δεξαμενής, 106 73

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

+302107239366