https://www.all-restaurants.gr/ 2015-01-16T02:49:38+00:00 Georgia https://www.all-restaurants.gr/εστιατόρια/2435-cookoovaya Η Cookoovaya είναι ένα εστιατόριο όπου έχουν έρθει μαζί οι Περικλής Κοσκινάς, Μάνος Ζουρνατζής, Βαγγέλης και Σπύρος Λιάκος και Νίκος Καραθάνος. Chef de cuisine ο Σπύρος Παυλίδης. Με τα λόγια των ιδίων: "Η σχέση μας εκφράζεται μέσα από μια δημιουργική διαδικασία των πέντε, γύρω από ένα τραπέζι. Θεωρούμε τη μαγειρική πράξη προσφοράς, μας ενώνουν κώδικες και ένας κοινός πολιτισμός για το φαγητό. Πιστεύουμε στην αρετή της φιλοξενίας και επιθυμούμε να φροντίσουμε τον επισκέπτη σαν οικοδεσπότες. Μοιραζόμαστε με τους προμηθευτές μας αγωνίες για τη σοδειά και το περιβάλλον. Συνεργαζόμαστε όχι μόνο για την τέλεια γεύση, αλλά και για τη βιώσιμη τροφή. Επιλέγουμε υλικά στην εποχή τους, χωρίς να είμαστε άπληστοι απέναντι στη φύση. Μαγειρεύουμε την ελληνική κουζίνα του σήμερα. Από την πολύπαθη αστική κουζίνα αντλούμε μονάχα τα γνήσια στοιχεία της. Το φαγητό που θα δοκιμάσετε είναι φωτεινό, καθαρό, χωρίς φτιασιδώματα και στολίδια." Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν 3 διαφορετικά μενού: ένα για τα βράδια από Τρίτη ως Κυριακή, ένα για τα μεσημέρια από Τρίτη ως Σάββατο και ένα για το μεσημέρι της Κυριακής, αλλά και διάφορα πιάτα ημέρας. Το κατάστημα λειτουργεί από Τρίτη έως Κυριακή από τη 13:00 έως τη 01:00. Το τηλέφωνο κρατήσεων είναι 210-7235005. 2015-01-16T02:49:38+00:00 Manos https://www.all-restaurants.gr/εστιατόρια/1006-ΒΑΣΙΛΑΙΝΑΣ <p>Στην οδό Βρασίδα 13, πίσω από το καταπράσινο πάρκο της Μαδρίτης, το εστιατόριο «συνομιλεί» με τη νοτιοανατολική όψη του ξενοδοχείου Hilton, την οποία φιλοτέχνησε, σε γιαννιώτικο μάρμαρο, ο Γιάννης Μόραλης το 1960. Η γειτνίαση με το Hilton ενέπνευσε άλλωστε τη Μαρία Κοκκίνου και τον Ανδρέα Κούρκουλα (ΚΚ Architects), τους διακεκριμένους αρχιτέκτονες που ανέλαβαν να σχεδιάσουν εκ βάθρων τον καινούργιο χώρο. Το αποτύπωμα του Μόραλη βρίσκει σήμερα το καθρέφτισμά του στο εσωτερικό του εστιατορίου.</p> 2020-12-09T12:27:05+00:00 Manos https://www.all-restaurants.gr/εστιατόρια/934-rivaairotel-stratos-vassilikos 2013-12-12T16:38:52+00:00 Manos https://www.all-restaurants.gr/εστιατόρια/933-ΒΛΑΣΣΗΣ 2013-12-12T16:38:50+00:00 Manos https://www.all-restaurants.gr/εστιατόρια/931-ΚΙΤΡΙΝΟΣ-ΣΚΙΟΥΡΟΣ-Ο 2013-12-12T16:38:47+00:00