Εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα. Προτάσεις εξόδου και γευσιγνωσίες στα καλύτερα Εστιατόρια της Ελλάδας. Ενημερωθείτε για τα νέα fine dining restaurants, τα βραβευμένα εστιατόρια, τα εστιατόρια με θέα, τα Μεζεδοπωλεία, τις ταβέρνες. Στο All-Restaurants θα βρείτε ακόμα συνεντεύξεις από κορυφαίους έλληνες Chefs με Συνταγές τους και βραβευμένα Κρασιά με γευστικούς συνδυασμούς που θα σας συναρπάσουν.
VASSILENAS - ΒΑΣΙΛΑΙΝΑΣ
...σε καταπράσινο πάρκο
VASSILENAS RESTAURANT
To Vassilenas σας υποδέχεται σε έναν υπέροχο κήπο με απλή, σύγχρονη ελληνική κουζίνα με comfort πινελιές.
Το νέο μενού περιλαμβάνει μικρές εκπλήξεις που θα ανανεώνονται τακτικά και θα αναδεικνύουν την επινοητικότητα του σεφ και την εποχικότητα της πρώτης ύλης. Τι θα λέγατε για μια δροσερή φρέσκια Πράσινη σαλάτα από Κολοκύθι, ψητή πιπεριά, μάραθος, ραπανάκια, αβοκάντο, vinaigrette μυρωδικών, Νιώτικο σαγανάκι, ένα πεντανόστιμο Χταπόδι λιαστό με φάβα από λαθούρι και μαρμελάδα κάπαρης, ένα κεμπαπ ψαριού με μελιτζανοσαλάτα, ψητά πομοντόρια, harisa αφήνοντας για το τελείωμα μια μους από πραλίνα σοκολάτας, κρέμα καραμελωμένης λευκής σοκολάτας, sorbet μοσχολέμονο ;
Στις επιλογές υπάρχουν μενού γευσιγνωσίας. Γευστικές εμπειρίες που θα σας μείνουν αλησμόνητες.
Menu Γευσιγνωσιας Head-to-Tail Σφυριδα & Τονος Χειροποίητος πελτές τομάτας Ταραμοσαλάτα «Βασίλαινας» σερβίρεται με αραβικές πίτες Κοιλιά σφυρίδας / κόκκαλα tempura, barbeque sauce Φιλέτο τόνου ταρτάρ αβοκάντο, φύκια, ξινόμηλο Κοιλιά σφυρίδας /ουρά / πτερύγια μελιτζανοσαλάτα, ψητά πομοντόρια, harissa Γιακάδες σφυρίδας χυλοπίτες, ζωμός kaffir lime, κρόκος Κοζάνης, κολοκύθι Φιλέτο σφυρίδας αλά σπετσιώτα ψητά αμπελοφάσουλα, πουρές μαϊντανόριζας, κάπαρη, ελιά Γλυκό 65€ ανά άτομο
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΒΑΣΙΛΑΙΝΑΣ
Βρασίδα 13, Αθήνα.
Δευτέρα - Παρασκευή: 18.00 - 00.00
Σάββατο 17.00 - 00.00
Κυριακή: 13.00 - 22.00
Κρατήσεις: 21 0721 0501