Εκτύπωση

Αρμονία στη Γεύση με τα Wines of Athens | Σαββατιανό Naked Truth 2019

Δημοσιευμένο στη κατηγορία WINES OF ATHENS

Σαββατιανό Naked Truth 2019 pairing

PIZZA MARINARA με Σαββατιανό Naked Truth 2019, Μυλωνάς Μικροοινοποιία

ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ: PIZZA MARINARA
ΤΟ ΚΡΑΣΙ: Σαββατιανό Naked Truth 2019, Μυλωνάς Μικροοινοποιία
ΤΟ ΤΑΙΡΙΑΣΜΑ: Ασυνήθιστη, η θαλασσινή αυτή πίτσα αποτελεί τολμηρή έμπνευση του σεφ Πάνου Ιωαννίδη. Η αλμύρα από την αντζούγια και το χταπόδι απαιτεί κρασί με ορυκτότητα και υφάλμυρο χαρακτήρα, όπως το Σαββατιανό Naked Truth 2019, Μυλωνάς Μικροοινοποιία. Φυσικά βοτανικό και φρέσκο θα συμπλεύσει καλοτάξιδα με τα θαλασσινά, χωρίς να βγει από τη ρότα που χαράζει η σάλτσα μαρινάρα. Γιατί είναι αρκετά λιπαρό και θα μοιραστεί μαζί της τα φρουτώδη και διαρκή αρώματά του. Τα δε τοματίνια που καραδοκούν ως υπόξινοι γευστικοί πειρατές θα βρουν ικανό αντίπαλο στην οξύτητα του κρασιού. Πρόσω ολοταχώς!
ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ: Ovio Cucina Contemporanea
Η ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Απόλλωνος 5, Αθήνα – T: 211 411 5755
Η ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ: Online Orders