WINE IS FINE

Food & Natural Wines

WINE is fine

Δύο Γάλλοι o Rafael Wallon-Brownstone και ο Τhomas Brengou, μαζί με τον Έλληνα σεφ Σταύρο Χρυσαφίδη, άνοιξαν το  Wine is Fine, ένα μοναδικό wine bar στα πρότυπα των παριζιάνικων caves à manger, που  βρίσκεται στην οδό Βύσσης στο Μοναστηράκι.
Το τι θα τρώμε όταν ερχόμαστε εδώ έχει μια δυναμική, αφού κάθε μέρα διαφορετικές φρέσκιες ντόπιες πρώτες ύλες επιλέγονται προσεκτικά, δημιουργώντας πιάτα που εξιτάρουν την αίσθηση της γεύσης.
O Σταύρος Χρυσαφίδης αλλάζει τακτικά τα πιάτα στο μενού που έχει ξεκάθαρη  κατεύθυνση προς το τσιμπολόγημα,
με αρκετές και διαφορετικές επιλογές σνακ για ένα σύντομο γεύμα. Δεν λείπουν φυσικά και τα κυρίως πιάτα για όσους προτειμούν ένα πιο elegant δείπνο. Την Κυριακή προσφέρεται set menu με πρώτο, κυρίως, επιδόρπιο και ένα ποτήρι κρασί σε εξαιρετική τιμή.

Αυτό που θα πιούμε είναι φυσικά κρασιά σε μπουκάλι και ποτήρι, παραγωγών από όλον τον κόσμο. Είναι οίνοι, καλοφτιαγμένοι, από ανθρώπους που αγαπούν τη γη τους και τα αμπέλια τους όπως αναφέρουν οι ιδιοκτήτες.  

Λειτουργεί Δευτ. Τετ. Πεμ. Παρ. Σαβ. από τις 18.00 μέχρι τις 01.00
Κυριακή Sunday Service
14.00-18.00

Για κρατήσεις στείλτε μηνυματάκι στο https://www.instagram.com/wineisfine.athens