PELAGOS SEA SIDE ΣΤΟ ARK

Πέμπτη 12 Απριλίου, 20:30

To καλωσόρισμα του σεφ
Καρπάτσιο χταποδιού καπνιστό σε μουσελίνα φάβας, με κίτρινο παντζάρι, κρίταμο & ασκορδουλάκους

Ορεκτικό
Οσπριάδα με φύτρες, σιτάρι, αμύγδαλα, αρωματικά και νεροκάρδαμο, αγουρίδα με λευκό ταραμά

Κυρίως
Μπουργέτο σαλάχι με σταμναγκάθι, βρουβάσταχα και αποξηραμένο αυγοτάραχο

Επιδόρπιο
Μπαβαρουάζ μαστίχας με τραγανό σαραγλί γεμιστό με μήλο και φιστίκι Αιγίνης

Κόστος: 40 €/άτομο
Ark Glyfada
Κράτηση  2108948882.

Ark
Γρηγορίου Λαμπράκη 2 , 16674, Γλυφάδα
Αστέρια Γλυφάδας
Τηλέφωνο κρατήσεων: 2108948882
www.ark-glyfada.gr
www.facebook.com/ark.glyfada
www.instagram.com/ark.glyfada