ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ
από τον Χρήστο Στικόπουλο ιδιοκτήτης & Chef Suzanna Restaurant
Συνταγές Μαγειρεύουμε σπίτι
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ CHEFS ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ
Video, tips, συνταγές και πολλά μυστικά για να μαγειρέψουμε στο σπίτι τις καλύτερες νοστιμιές.
Είσαι στο σπίτι και θέλεις να μαγειρέψεις για την οικογένεια, το αγαπημένο σου πρόσωπο ή αποκλειστικά για σένα; Στην ενότητα των συνταγών παρουσιάζονται εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές με σίγουρη επιτυχία. Οι περισσότερες συνταγές προέρχονται από κορυφαίου Έλληνες chefs που με τις συμβουλές τους και τα πολυμέσα που διαθέτουν, μας καθοδηγούν να δημιουργήσουμε στο σπίτι υπέροχα πιάτα μοναδικής νοστιμιάς.
Enjoying Cooking @home!
Γιατί το φαγητό είναι απόλαυση, είναι Δημιουργία!
ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ : ΖΟΥΜΕΡΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ BROWNIE
Ζουμερό Brownie με ξηρούς καρπούς από τον Στέλιο Παρλιάρο | Εκπομπή Γλυκιές Αλχημίες Open Tv
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ ΚΑΙ ΦΑΒΑ
Χταπόδι στο φούρνο με μαυροδάφνη και φάβα από τον Λευτέρη Λαζάρου | Εστιατόριο Βαρούλκο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
με επικάλυψη σοκολάτας από την Γεωργία Μπαμπαράκου
QUICHE CRAB | ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΣΕΛΕΡΙ
από τον Θεόδωρο Τζανή, Chef at Hinds Head, London 1* Michellin , 5 AA Rosettes
ΚΟΤΣΙ ΑΡΝΙΟΥ ΜΠΡΑΙΖΕ
Ο chef Στράτος Ιωσηφέλλης, consultant chef του Greek Breakfast του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου, μας ετοιμάζει Κότσι Αρνιού μπραιζέ
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
από τον exeutive chef Ευάγγελο Μπιλιμπά
ΣΥΝΤΑΓΗ | ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ ΑΜΟΡΓΙΑΝΑ
AMBROSIA GALLERY RESTAURANT | Παραδοσιακή συνταγή.
ΣΥΝΤΑΓΗ | ΑΡΝΑΚΙ ΜΕ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ
CHEF D' OEUVRE | Ζουμερό αρνάκι τυλιγμένο σε πεντανόστιμο αμπελόφυλλο.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ ΜΕ ΛΙΑΣΤΟ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
Ένα πιάτο με δυνατή, αιγαιοπελαγίτικη νοστιμιά
ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΓΡΙΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
LA CHEF LEVI | ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΖΙΟΒΑΡΑΣ
ΠΑΒΛΟΒΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ΜΕ SAMOS ANTHEMIS
DINA NIKOLAOU | ΠΑΒΛΟΒΑ
ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΝΙΣΤΟΥ ΣΟΛΟΜΟΥ ΜΕ ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΥΛΛΑ ΣΑΛΑΤΙΚΩΝ ΣΕ ΦΥΛΟ ΡΥΖΙΟΥ
και Βινεγκρέτ Παπαρουνόσπορου
ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΙΖΟΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ
LA CHEF LEVI | ΑΓΑΠΙΟΣ ΠΑΜΠΟΥΚΙΔΗΣ
ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ & ΜΠΡΟΚΟΛΟ
Μπαρμπούνια με πουρέ αβοκάντο & μπρόκο από τον Λευτέρη Λαζάρου | Εστιατόριο Βαρούλκο
ΖΟΥΜΕΡΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ
από τον Executive Chef Παναγιώτη Μπουρτσουκλή | Nymfasia Resort | Κόκκινα Πιθάρια
ΚΕΙΚ ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ
από την Γεωργία Μπαμπαράκου- All-Rstaurants.gr
ΠΑΒΛΟΒΑ
με τραγανό εξωτερικό και μαλακό, ελαφρύ εσωτερικό
ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ : ΥΓΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Συνταγή για υπέροχα σοκολατένια μπισκότα από τον Στέλιο Παρλιάρο | Εκπομπή Γλυκιές Αλχημίες Open Tv
ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΑ ΠΛΑΤΗ ΓΕΜΙΣΤΗ
Σαμιώτικη Παραδοσιακή πασχαλινή συνταγή
ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ
LA CHEF LEVI | ένα εστιατορικό επιδόρπιο διαφορετικό από όλα τα άλλα
ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΑ ΣΑΜΟΥ
Μια εύκολη παραδοσιακή συνταγή με μαστίχα, μαχλέπι κι αρώματα από το μοσχάτο κρασί της Σάμου:
ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΙΠΛΕΣ
Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΙΠΛΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΗ | ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΠΕΤΙΜΕΖΑΤΟ ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ
ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ | μια διαφορετική συνταγή με το παραδοσιακό κατσικάκι,
ΣΥΝΤΑΓΗ | Creamy & Spicy Καροτόσουπα βελουτέ με πράσo
...γρήγορο, νόστιμο και γιορτινό!
ΚΟΤΣΙ ΑΡΝΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΕΛΙ
από την Ντίνα Νικολάου
ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ : ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ
Πολίτικη βασιλόπιτα (τσουρέκι)
ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ : Cheesecake με salted caramel
Αγαπημένο εορταστικό γλυκό με τον Στέλιο Παρλιάρο | Εκπομπή Γλυκιές Αλχημίες Open Tv
ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΚΑΡΟΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΕΛΙ
από τον Λευτέρη Λαζάρου | Εστιατόριο Βαρούλκο
ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ ΜΕ ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ
Ριγκατόνι με ελαιόλαδο, μπούκοβο και καραβίδες από τον Λευτέρη Λαζάρου | Εστιατόριο Βαρούλκο
ΣΥΝΤΑΓΗ | ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
AMBROSIA GALLERY RESTAURANT | Κατσικάκι γεμιστό
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙΟΥ ΨΗΤΟ, ΚΟΛΟΚΥΘΙ, ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΔΥΟΣΜΟΣ
Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΡΕ ΑΡΝΙΟΥ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΡΝΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΙΕΚ PRAXIS | Ένα αρνί φούρνου που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το αρνί στη σούβλα.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΑΡΤΑ ΑΧΛΑΔΙΟΥ
LA CHEF LEVI | ΤΑΡΤΑ ΑΧΛΑΔΙΟΥ
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΡΕΖΕ, ΚΥΔΩΝΙΑ, ΚΑΣΤΑΝΑ, ΠΑΤΑΤΑ
Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΡΕΖΕ με ΚΥΔΩΝΙΑ, ΚΑΣΤΑΝΑ και ΠΑΤΑΤΑ